Бело полнење со јаболкница (папка)

Постојат сорти на јаболкници кои се одгледувале во Русија уште од античко време. Вкусот на нивните јаболка го паметат повеќе од една генерација. Едно од најдобрите е јаболкницата со бело полнење. Нејзините рефусни јаболка се скоро први што ја отворија сезоната. Разновидноста е достигнување на народната селекција.Таа за прв пат е опишана во книгата на практичарот-градинар Красноглазов „Правилата за одгледување овошје“, која се појави во 1848 година. Но, во делата на Болотов посветен на овошните култури, не се споменува оваа сорта. Како резултат на тоа, оваа сорта на јаболка започна да се шири активно во првата половина на 19 век. Една од неговите детални описи е дадена во Атласот на плодовите на А.С. Грибницки

И.В.Мичурин ја сметал за најтешка локална руска сорта и врз основа на тоа рано го донесе славното злато Китајка. Но, сè уште има расправа за потеклото на сортата „Бело јаболко“..

Потекло на сортата

Многумина веруваат дека „Белиот дел“ за прв пат се појави во балтичките држави, но најверојатно оваа сорта е руска и потекнува од регионот на Волга, каде што е пронајдена долго време. Други имиња се Бел, Долгостелелка, Пудовшина. Но, сортата Папировка, многу слична на Белиот дел, навистина дојде кај нас од Балтичкото крајбрежје во втората половина на 19 век. Ова е потврдено со неговото име, кое од полски е преведено како „хартиено јаболко“.

Неодамна, авторитативните референтни книги не прават разлика помеѓу овие сорти на јаболкници, но уште во 30-тите години на минатиот век тие беа опишани одделно.

Ако погледнете одблизу, тие можат да најдат многу разлики. Да видиме како се разликуваат јаболкницата Бело полнење и јаболкницата Папировка. За ова ќе направиме детален опис на сорта на јаболка Белото полнење, споредливо со Папировка, погледнете ја фотографијата и прочитајте ги коментарите.

Опис на сортата со јаболка Пополнување на бело

Сортата е многу издржлива, има дрвја кои живеат повеќе од 70 години и продолжуваат да произведуваат култури, сепак, не многу големи јаболка. Јаболчкото дрво расте добро во средната лента и на север, не замрзнувајќи дури и во мразови зими.

Внимание! Оваа сорта на јаболка се препорачува за одгледување во повеќето региони..

Само условите на Источен Сибир, Северен Урал и Далечниот исток не се погодни за него. Но, дури и таму може да се одгледува во stlan форма.

Јаболкницата од сортата White Bulk е со средна големина, расте до 5 m во висина и има заоблена круна. Кората на дрвото е светло сива. Листовите се овални, зелени, повеќе pubescent подолу. Petioles се подолги од другите сорти на јаболка, па оттука и името на сортата е Dolgostebelka.

Цвет јаболкница Бело полнење на средни термини. Цветовите се бели, прилично големи, имаат форма на чинијак, понекогаш мала лична розова нијанса е видлива кај ливчињата.

За да може оваа сорта на јаболка да даде добра жетва, му требаат опрашувачи кои ќе цветаат со тоа во исто време. Како по правило, овие се исто така рани сорти: Лунгорт, Рано шарлах, Бонбони, Кипарисово, злато Китајка, Грушовка рано и Грушовка Москва, Мелба.

Доцните летни и есенски сорти се исто така погодни: Штрифел, Слава на победниците, Igигулевское Белото полнење исто така добро се опрашува со Антоновка засадена веднаш до неа - класична руска зимска сорта на јаболка.

Совети! Ако местото во градината е ограничено, наместо да засадите неколку јаболкници, можете да засадите графтови од една или неколку рани сорти во круната на Белиот дел. Ефектот ќе биде ист.

Главната предност на јаболкницата е нејзините плодови. Белото полнење не е исклучок. Овие вкусни јаболка ги сакаат сите што ги вкусиле. Висок резултат на дегустација - 4,7 поени е потврда за одличен вкус. Облик на Apple - заоблен конусен.

Нивната големина зависи од возраста на дрвото: колку е постара, толку е помало овошјето. Младите јаболкници ќе ве молам јаболка до 200 гр во тежина. Возрасно дрво има просечна тежина на овошје од околу 100 г. Бојата на јаболката се менува како што созреваат: најпрво тие се зеленикави, а потоа стануваат бели, а откако малку ќе се обесат, се истураат со сок и практично блескаат низ светлината. Зрели бели јаболка зреат од последната деценија јули до втората деценија од август, во зависност од растечкиот регион. Зреењето на јаболката е нерамномерно, што им овозможува постепено да се собираат. И ова е многу добро, бидејќи тенката кожа и деликатната пулпа не дозволуваат да се чуваат повеќе од една недела, а со најмала штета тие ќе станат безвредни за 3 дена.

Вкусот на јаболката е многу зависен од степенот на зрелост. Кај малку зрело овошје, тоа е слатко и кисело, содржината на шеќер постепено се зголемува, а вкусот станува десерт, со едвај забележлива киселина. Јаболките исполнети со сок се вкусни. При сечење, сокот се истура дури и од комората за семе.

Совети! Не ги надминувајте овие јаболка на дрвото: месото ќе стане лабаво и ќе го изгуби неверојатниот вкус.

Theетвата на јаболка во возрасни дрвја е доста голема и може да биде до 80 кг, а со добра грижа до 200 кг, можете да ги соберете првите јаболка 4 години по садењето на двегодишно дрво во градината. Со возраста, плодот на јаболкницата станува периодичен.

Оваа сорта на јаболкници не може да се нарече комерцијална, не е погодна за транспорт и е една од најдобрите за семејна градина. Јаболкото бело полнење има само еден сериозен недостаток - силна лезија на краста, особено во дождливи лета. Затоа не треба да се сади во низина или каде поголемиот дел од денот нема сонце. Многу е добро ако круната на дрвото е вентилирана - ќе има помалку влага.

И сега споредете ја оваа сорта со Папировка. За погодност, ги сумираме главните индикатори во табела.

Табела за споредби на сорти Бело полнење и Папировка

Бело полнење

Папиер

Отпорност на мраз и сончање

Отпорноста на мраз е висока, малку погодена од сончање

Отпорноста на мраз е просечна, сериозно погодена од сончање

Моќност за раст

Просечна

Просечна

Круна форма

Заоблени

Прво пирамидални, а потоа заоблени

Тежина и форма на овошјето

Просечна тежина: 80-100g, кај млади јаболкници до 200, заоблена конусна форма

Просечна тежина од 80-100 g, заоблена конусна форма, често конусна ребра со јасно видлива надолжна цвест

Поставени датуми во средната лента

10-25 август

5-12 август

Склоност да падне

Само овошје погодени од молец паѓаат

Во суви години, плодовите многу паѓаат

Отпорност на болести

Крастата е тешко погодена

Крастата е умерено погодена, погодена од црн карцином

Табелата покажува дека овие сорти на јаболкници имаат разлики. Сепак, не е толку едноставно. Различните знаци на јаболкница силно зависат од местото и од условите за одгледување. Затоа, многу сорти имаат локални клонови со својства што се разликуваат од оригиналната сорта. Големата површина на одгледување јаболка Белото полнење го прави многу веројатно појавувањето на разни отстапувања од сортите, особено ако се фиксирани во неколку генерации размножени вегетативно. Најверојатно, целата разновидност на форми и клонови што се кријат под вообичаените имиња на Вашето бело полнење и Папировка е предизвикана од овие причини.

Хемиски состав и придобивки

Оваа сорта на јаболка е богата со пектин - до 10% по тежина на јаболка. Урамнотежениот состав на шеќери, чиј дел е 9%, а киселините, кои се само 0,9%, го формира незаборавниот вкус на јаболката. Бело полнење. Но, најголемото богатство на овие плодови е многу висока содржина на витамин Ц - 21,8 мг на секои 100 гр пулпа. Доволно е да се јаде само 3 јаболка за да се добие дневната стапка на аскорбинска киселина. Штета е што свежата потрошувачка на овие јаболка е многу кратка. Но, тие прават прекрасни компоти и мирисна џем во боја. Отсуството на светли пигменти во боја овозможува употреба на овие плодови во исхраната на малите деца, бидејќи тие не се алергични.

За да уживате во овие вкусни подготовки во зима, треба правилно да се грижите за дрвјата. Засадени се дрвја на јаболка. Белото полнење и во есен и пролет. Садници за време на садење треба да бидат во мирување. За време на есенското садење, расад од јаболкница ќе потрае еден месец за да се искорени пред почетокот на мраз и замрзнување на почвата. Врз основа на ова, утврдете го времето на слетување.

Подготовка на јами

Оваа разновидност на јаболкници е многу тешка и ќе расте скоро насекаде, но добра култура на големи плодови може да се добие само ако се исполнети следниве услови:

  • страницата не треба да има подземни подземни води;
  • почвата треба да биде лесна во механички состав, многу хранлива, по можност глинеста или песочна кирпич;
  • водата на локацијата не треба да стагнира, затоа, белото полнење не треба да се сади во низината;
  • јаболкницата треба да биде добро осветлена од сонцето;
  • оваа сорта не толерира суша, па затоа треба да има доволно влага во почвата.

Јама за слетување длабочина од 0,8 m и со ист дијаметар е ископана однапред, најмалку еден месец пред слетувањето. Ако се изврши на есен, доволно е да се наполни јамата со хумус во мешавина со горната површина во однос 1: 1. Добро е да додадете 0,5 l пепел таму.
Внимание! Ertубриво - 150 гр калиум сол и суперфосфат, посади посипете почва во кругот близу до стеблото.

При садење во пролет, ѓубрива се применуваат на последниот дел од почвата, на која е распрскана расад. Копче е поставено во јамата за слетување за да се врзува засадено младо дрво.

Садење дрво од јаболка

Млада јаболкница со отворен корен систем е подготвена за садење: ревидирање на корените и сечење на оштетените, третирање на парчиња со јаглен во прав, впивање во вода 24 часа, така што расад е заситен со влага.

Совети! Ако додадете вода корен стимуланс, тогаш јаболкницата ќе се вкорени побрзо.

Подготвената почва се истура во јамата, така што ќе се добие засолниште, се истура 10 литри вода, се поставува јаболкница, внимателно зацврстувајќи ги корените. Тие го исполнуваат остатокот од земјата, понекогаш тресејќи го расад малку за да се отстранат воздушните меури од почвата. Додадете ја земјата измешана со ѓубрива и истурете уште 10 литри вода.

Внимание! Во процесот на садење, следете ја локацијата на коренскиот врат: треба да биде малку над земјата, но корените се целосно покриени со земја.

Почвата во кругот на трупот е набиена и прекриена.

Грижа за млади јаболкници

Отпрвин, сè додека корените не се вкорени, на младо дрво му треба наводнување секоја недела - барем кофа садници. Понатамошно наводнување се изведува по потреба, спречувајќи да се исуши почвата.

Веднаш по садењето, централната пука е скратена за 1/3 од годишниот расад на јаболкница, а страничните гранки на двегодишно расад. Во иднина, ќе биде потребно годишно градинарство. Не заборавајте за рационализирање на земјоделските култури. За да го направите ова, откопајте дел од цвеќињата, во спротивно јаболката ќе биде мала.

Врвниот облекување треба да се спроведува неколку пати во текот на сезоната на растење, така што јаболкниците немаат недостаток на исхрана. Во пролетта и до средината на јули, јаболчкото дрво треба да се храни 2-3 пати со комплексно ѓубриво, по можност во растворлива форма, за да се направи при наводнување. Во есента, треба да се ограничите само на ѓубрива поташа и фосфор, но дополнително да го прекривате трупот на трупот со хумус. На младите дрвја им е потребна заштита од зајаци, за ова стеблата на јаболкниците се завиткани со секој импровизиран материјал што дозволува воздухот да се пробие.

Епл-дрво Бело полнење бара задолжителен третман против краста. Пред растворање на бубрезите, се користат препарати што содржат бакар и фунгициди. Подобро е да се користи сурутка за време на цветни..

Внимание! Хемиските третмани мора да бидат завршени не подоцна од еден месец пред плодот.

Во есента се спроведува превентивен третман на јаболкници со препарати што содржат бакар или фунгициди, но само по крајот на падот на лисјата. Направете го ова на позитивни температури..

Ако ги следите сите правила за грижа за дрвјата, ви е обезбедена голема жетва со вкусни и здрави јаболка..

Прегледи

Игор, 32 години, Алексин
Пред 5 години купиле парцела и веднаш положиле градина. При утврдување на сорти на јаболкници, нема сомнение - пред сè, ќе го засадиме Белиот дел. Целото семејство ја сака оваа сорта, но пред да може да ги купи само на пазарот. Оваа година, некои јаболкници цветаа за прв пат. Јас отсеков поголем дел од цвеќето за да не ги осиромасам дрвјата. Но, ги испробавме првите неколку јаболка. Да, ова е истото бело полнење што толку многу го сакаме! Многу се плашев дека измамиле со садници, но сега сме мирни, ќе ни бидат пружани вкусни јаболка долги години, а внуците ќе се обидат и.
Марина, 45 години, Рибинска
Пред две години купивме куќа во селото. На страницата имало стари јаболкници од непознати сорти. Тие едвај чекаа да цветаат, а потоа и жетвата. Се покажа дека растеме Антоновка и бело полнење. Колку беа вкусни јаболките! Единствената лоша работа е што тие брзо одат лошо. Ги исеков и зготвив џем, ставам компоти. Се покажа многу вкусно.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака