Клаудио бибер: опис и вкус

Холандија, 1990-ти.Рано зреење, 80-90 денаДо 5 кг / м²Садници, сеидбаДо 80 смЦрвена, кубоидна210-250 gСлатка, сочнаСвежо, конзервирана,

при готвење

Слабо складирани, добри

толерира транспорт

Зрелите плодови се здобиваат со заоблена кубоидна форма, а кожата има сјајна површина. Пиперките кои се во фаза на техничка зрелост имаат зелена боја, а додека зреат, тие се здобиваат со црвена боја на кожата и пулпата. Просечната тежина на едно овошје варира помеѓу 210-250 g и зависи од препорачаните услови за растење, дебелината на wallидот достигнува 1,5 см. Вкусот на пулпата е сладок, сочен, со изразена пикантна арома и нема горчина типичен за хибридите. Овошјето се користи сурово и варено..

Предности и недостатоци на сортата

Сортата е обележана со комбинација на Ф1, што укажува на хибридност..

• Популарен поради неколку предности:
• значителен принос (до 5 кг / м²);
• декоративен изглед и одличен вкус;
• пријателска ртење (до 100%) и истовремено формирање на култури;
• можноста за одгледување садници и на отворено и во оранжерии;
• непретенциозност, едноставна адаптација кон различни услови на животната средина;
• висока безбедност на изглед и карактеристики на храна за време на транспортот;
• можноста за употреба и за готвење и за јадење сурови.

• Недостатоци на хибридот:
• потребата за чести наводнување и врвно облекување;
• релативно долга транзиција од фазата на техничка зрелост до крајната зрелост на фетусот.

Карактеристики на одделение

Хибридот се одгледува за култивирање во услови на високо осветлување и пријатна клима, затоа има карактеристики на зреење и принос.

Време на зреење

Во просек, сезоната на растење за Клаудио бибер трае од 70 до 80 дена, но во средната зона овој период се продолжува на 90, па дури и на 105 дена. Стекнувањето на вистинската боја од овошјето директно зависи од бројот на сончеви денови - колку повеќе има, толку побрзо бибер станува погоден за собирање.

Продуктивност

Првично, хибридот требаше да носи до 12 овошја со тежина од 210-250 g на една грмушка, а има и принос од 5 кг на 1 м². Растенијата одгледувани во средната и северната ширина формираат 6-8 плодови на една пука, според тоа, нивниот принос се намалува на 3 - 3,5 кг на 1 м², соодветно. Одгледувањето на стаклена градина овозможува поголема продуктивност на садење.

Одгледување сорти

Пред садење на оваа растителна култура, неопходно е да се земат предвид нијансите на одгледување. Одгледувањето садници Клаудио бибер се одвива во неколку фази, има карактеристики на подготовка и нега на почвата.

Избор и обработка на семе

Ако не собирате свои семиња од претходно одгледувани плодови, тогаш при изборот на семе во продавницата, фокусирајте се на производителот. Добијте саден материјал исклучиво од доверливи компании; при купување, проверете го датумот на ослободување на семето - тие ја задржуваат ртење не подолго од една година. Не двоумете се да побарате од продавачот сертификат за производот, бидејќи неговата достапност го гарантира квалитетот на семето. Избегнувајте купување семе од поединци - ризикувате да не ја добиете оценката за која се надевате.

Со цел семето да никне заедно и да биде отпорен на болести, тие се третираат на овој начин:

1. Посипете ги семето на празно лист хартија и изберете меѓу нив оние што изгледаат премногу мали или шупливи.
2. Дезинфицирајте за да спречите можна инфекција на растението со штетни бактерии или габи. Подгответе три проценти раствор на калиум перманганат, завиткајте ги семето во газа или памучна крпа и потопете ги во растворот 20-25 минути.
3. Пренесете семиња во плиток сад со крпа и ставете под млаз вода да се исплакне со калиум перманганат.

Наместо калиум перманганат, можете да го користите препаратот Фитоспорин како средство за дезинфекција - семето третирано со него мора да се сади во рок од 24 часа по дезинфекцијата, бидејќи нивните карактеристики на сеење ќе се влошат во иднина. По дезинфекција, исто така е можно да се впие семе од пиперка во стимуланси за раст и хранливи раствори..

Се верува дека семето натопено во хранлив раствор има:

• висока отпорност на болести;
• отпорност на неповолни услови;
• подобра продуктивност.

Како хранлива основа, можете да ги користите двете складишни минерални мешавини и раствор од дрво пепел (20 g на 1 литар вода) - натопете ги семето 5-6 часа.

Подготовка на земја за садници

Идната жетва на пиперка не зависи само од квалитетот на садници, туку и од почвата во која сееја семето. Ова може да биде или земја купена во специјализирана продавница или само-подготвена мешавина. Ако купивте готова почва за пиперки, додадете ја чист речен песок на него по стапка од 1 кг песок на 5 кг мешавина, бидејќи композициите во продавниците често имаат висока киселост.

Така што квалитетот на почвата е висок, фокусирајте се на следниве карактеристики:

1. Спрејност. Порозната структура на почвата овозможува влагата и воздухот да течат слободно во коренскиот систем на растението.
2. Билансот на минералниот состав. Покрај органските материи, почвата треба да има и микро и макро елементи кои придонесуваат за развој на садници.
3. Киселост. Бидејќи пиперките се екстремно чувствителни на pH, треба да бидат во опсег од 6,5–7.

Составот на висококвалитетна почва треба да ги содржи следниве компоненти:

• тресет - ја одржува влагата неопходна за растенијата, спречувајќи ја истовремено акумулацијата;
• хумус - ја зголемува исхраната на почвата заради високата содржина на минерали;
• прашок за пециво - во оваа категорија спаѓа речен песок, пилевина, кои обезбедуваат лабава и дишечка структура на почвата;
• лисја земја - друга структурна компонента што ги подобрува дренажните својства на смесата.

Измешајте ги компонентите на раширен пластичен филм.

Рецептите на мешавини погодни за садници од пиперки се како што следува:

1. Речен песок, трева земја, тресет се мешаат во еднакви пропорции, потоа на нив се додаваат 30 гр калиум сулфат и суперфосфат, 10 гр уреа. Добиената мешавина се истура со 10 литри топла вода и се става настрана да се исуши на топло место..
2. Хумус, тресет, трева земја во еднакви размери се мешаат со 0,5 л пепел, 35 гр суперфосфат.

Забележете дека почвата мора да се деконтаминира пред употреба за садници..

Методи на отстранување на почвата од странско семе и микрофлора:

• пареа - долго (најмалку 3 часа) држејќи го резервоарот со земја во парна бања;
• замрзнување - чување на подготвената мешавина на почва на отворено во зимско време;
• калцинирање - печење на почвата на сад за печење на температура од + 80 ° C 30-40 минути;
• дезинфекција - наводнување на почвата со слаб раствор на калиум перманганат или фунгицид тип "Финандазол".

Нега на садници

Од моментот на сеење до каснување од првите пука, кутијата со садници мора да се чува во топла, осветлена просторија, а почвата треба да биде покриена со пластична обвивка за да се спречи губење на влагата. Температурата на почвата пред појавата треба да биде најмалку + 25 ° C, 4 дена по сеидбата, се навлажнува од пиштолот за прскање. Штом се појават првите зеле на површината на земјата, филмот се отстранува и садот со садници се пренесува на јужната или источната прозорец.

Откако ќе се формираат пријателски пука, температурата на почвата се намалува на +20 ... + 22 ° C за 2-3 дена, така што младите зеле се зацврстуваат. Кутијата за семе е поставена на добро осветлено место. Така што растенијата не се потпираат во различни насоки, кутијата се ротира 2-3 пати на ден и се осветлува со флуоресцентни ламби.Имајте на ум дека садници од слатка пиперка реагираат негативно на нацрти, па затоа мора да бидат поставени на најудобниот праг за прозорец, а не да се вентилира. За да ги направат растенијата силни и здрави, тие се напојат со топла, поставена вода додека почвата се суши. Може да се утврди дали влагата е потребна за садници со тркалање топка од почвата: ако е кревка и се распаѓа, тогаш е потребно изобилство наводнување, ако почвата ја задржи својата форма, има доволно влага.

Садници од пипер се хранат за да го стимулираат нивниот раст и да го подобрат составот на почвата. Се спроведува двапати за време на периодот на одгледување садници - прв пат две недели по формирањето на 2-3 лисја, а вториот 3-4 дена пред садењето на отворено.

Како врвна употреба на облекување:

• 0,5 кг пепел на 10 литри вода;
• 35 g суперфосфат и 5 g уреа на 10 l вода.

Во раните фази на развој на растенијата, не се препорачува нивно оплодување, бидејќи доволна количина на хранливи материи за 1,5–2 недели на развој е содржана во бибер котиледони и почва. Температурата на воздухот за време на култивирање треба да биде + 22 ... + 25 ° C во текот на денот и + 14 ... + 16 ° C во текот на ноќта. Доколку денот се претвори во облачно, температурата на воздухот е намалена на + 20 ... + 22 ° С.

Запомнете ја препорачаната постапка за стврднување, што ги зајакнува растенијата и ја зголемува нивната продуктивност. Зацврстувањето започнува со краткорочно (до 30 минути) изложување на кутиите со садници на балконот на температура од околу + 15 ° C. Потоа, наведениот период постепено (за 15 минути на ден) се зголемува на 5-6 часа до денот на пресадување садници во отворена почва.

Трансплантација на садници во земја

Бидејќи коренскиот систем на пиперки е кршлив и слаб, тие не толерираат пресадување - подобро ќе биде ако ги трансплантирате на отворено тло заедно со тресет или тенџериња во кои тие пораснаа. До моментот на садење, секое стебло треба да има во рок од 8-12 вистински лисја и почетоци на првите цветни пупки. Бидејќи оптималната температура на воздухот за пиперките се смета за + 17 ° C, се препорачува слетување кон крајот на мај или почетокот на јуни, кога е исклучен ризикот од ноќен мраз.

Забележете дека пиперката ќе донесе слаб принос при садење во областа на која растат ваквите култури:

• компири;
• домати;
• модар патлиџан;
• физикалис;
• тутун;
• bellвонче пипер.

Добри претходници и соседи за слатки пиперки ќе бидат:

• коренови култури;
• грав;
• тиква;
• зелена;
• бела зелка;
• краставици.

Избраната област треба да биде осветлена, заштитена од нацрти и чистење на странски растенија. Барањата на почвата се исто така доста сериозни - треба да биде топло, лабаво и добро исцедено. На глинеста и глинеста почва, слатката пиперка не расте, можете да го поправите овој подлога со додавање на тресет, хумус и речен песок по брзина од 1 кофа од секоја компонента на 1 m² површина.

Ако почвата е претерано тресетлива, треба да се додаде 1 дополнителна корпа со почва и хумус на 1 м². Тешко е да се збогати песочното земјиште - неопходно е да се додадат 2 кофи глинеста почва, тресет, хумус и парен пилевина (1 кофа) на 1 m² во неа. За да се минимизира стресот кај растенијата, неопходно е да ги пренесете на отворено во првата половина на облачно ладен ден или на сончева вечер.

Шемата за садење на Клаудио бибер обезбедува растојание од 60 см помеѓу креветите и 40-50 см - помеѓу грмушките. Исто така е можно да се засади на начин на гнездење на квадрат, на кој се засадуваат растенија по должината на врвовите на квадрат со страна од 50 см.

Грижа за пиперки по садењето во земја

По пресадување садници во земја, потребно е време за да се прилагодат на нови услови. Обично овој период трае 10-12 дена, за време на кои растенијата изгледаат слаби и растат бавно.

Наводнување и хранење

Наводнување на порите прво по садењето се препорачува да се сведат на дел од 0,2 л за секое растение и да ги напои додека почвата се суши. Првото вистинско наводнување за наводнување е дозволено не порано од една недела по садењето. Пред цветниот период, растенијата се напои еднаш неделно со 10 литри вода на секои 1 m² почва.

За време на цветни и плодни, наводнувањето треба да се смени во основно наводнување и да се зголеми делот на 14 литри на 1 m². Температурата на водата треба да биде во опсег + 23 ... + 25 ° C, бидејќи приливот на ладна вода во корените го забавува плодот и го одложува времето на зреење.

Исхраната на растенијата го зголемува очекуваниот принос се должи на фактот дека стимулира фотосинтеза и зајакнување на кореновиот систем. Неопходно е да се спроведе врвно облекување на секои две недели, а неколку дена пред тоа - да се напојат грмушките, така што хранливите материи се повеќе рамномерно распоредени во влажна почва.

Алтернативни решенија на органски ѓубрива како што се ѓубриво, измет и миксови за минерали. На почетокот на формирањето на јајниците и во последните фази на зреење на овошје, се препорачува да ги испрскате грмушките со натриум хумат. Користете и попрскување кревети со пепел по стапка од 1 суп.л-патки. пепел на 1 м² почва.

Криење, олабавување и мулчирање на почвата

За да го забрзате заплетот, треба да ја олабавите почвата околу коренскиот врат на грмушките за 3-5 см и да ги размачкате - ова ќе го подобри протокот на воздух во коренскиот систем. По секое наводнување и обилниот дожд, почвата исто така мора да се олабави за да не стане корка. Олабавете веднаш штом почвата се суши за да не се држи до алатите.

Истовремено со олабавување, отстранете плевел одгледува на него од почвата што се меша во развојот на земјоделски култури. Како што расте пиперката, зголемете ја длабочината на заземјување од почетните 5 см на 10 см за време на цветниот период и 12-15 см за време на зреењето на овошјето.Мелењето со тресет, пилевина, дел од трева го намалува загубата на влага и спречува растење на плевелите помеѓу грмушките со пиперки. Не се препорачува употреба на синтетички материјали како што се полиетиленски филм и неткаени материјали од типот Лутрасил, бидејќи тие не дозволуваат сончева светлина во почвата и може да предизвика расипување на корените..

Формирање на Буш

Во формирањето и врзувањето на грмушките, хибридниот Клаудио Ф1 практично не треба. Ако страницата е мала и сакате да формирате компактни грмушки, почекајте додека фабриката е долга 25-30 см и изклинвам од врвот на централното стебло. Грмушката ќе почне да се разгранува и да формира „чекори“. Од нив, оставете 5-6 од најсилните пука на кои ќе бидат врзани плодовите. Имајте на ум дека првиот пипер од грмушка мора да се отстрани како јајник - ова значително ќе ја зголеми продуктивноста.

Болести и штетници

При одгледување слатка пиперка, треба да се посвети посебно внимание на превентивните мерки насочени кон борба против штетници и надворешна микрофлора на почвата.

Заеднички „непријатели“ на градинар што растат слатки пиперки се:

1. Црна нога. Оваа габична болест се јавува во фаза на формирање на вистински пука, причината за нејзиниот изглед е инфекција на почвата, семенски материјал. Грмушка заразена со црна нога почнува да се исуши, нејзините стебла потемнуваат на дното. За да се ослободите од оваа болест, погодените кревети мора внимателно да се пролеат со слаб раствор на калиум перманганат.
2. Сиво гниење. Се јавува во форма на влажни кафени дамки покриени со сива облога. Силно погодените растенија мора да бидат уништени, а остатокот од креветите третирани со лекови како што се „Фондазол“, „Превикур“.
3. Доцна лошо влијание. Претставено е со суви кафени дамки кои се шират над зеленило и овошје. Колку е поголема влажноста на воздухот, толку побрзо се шири патогенот, па се препорачува да се испрскаат растенијата со супстанции Gamair или Fitosporin-M.
4. Мите од пајакот. Не се открива веднаш од градинари, бидејќи се населува на дното на листовите. За да го отстраните овој вид штетници, треба да измешате 1 лажица масло. сецкан кромид, 1 лажица масло. лисја од глуварче и 1 суп.л-патки. л сапун, а потоа додајте ја смесата на 10 литри топла вода, инсистирајте ги на 5 часа и обработете ја градината.
5. Голи голтки. Тие се хранат и со лиснато зеленило и од овошје, затоа мора да се соберат од градината, а потоа растенијата и почвата треба да се третираат со Стрела.

Harетва и складирање

Времето за собирање на бибер Клаудио е околу 80 дена по садењето на отворено. До ова време, пиперките не само што ја достигнуваат потребната големина, туку и се здобиваат со богата црвена нијанса. Ако планирате да ги чувате плодовите долго време, тогаш ќе треба да ги соберете во фаза на техничка зрелост, кога веќе е постигната големината на полноправно зеленчук, а бојата сè уште останува темно зелена.

Приносот на грмушката ќе биде максимален ако ги отстраните пиперките додека зреат - барем еднаш неделно. Запомнете дека придобивките можат да се добијат само од биолошки зрело овошје, сепак, неговиот рок на траење е минимален. За да не ги оштетите овошјето и растенијата, извадете ги пиперките со секрети, внимателно исечете ги од стеблото заедно со стеблото.

За да се осигурате дека овошјето добро се чува, следете ги следниве совети:

1. Подредете ги собраните плодови. Отстранете од вкупната маса оние што имаат траги од цветни или изгние..
2. Ако културата е незрела, ставете ја во засенчена просторија. На температура од + 10 ... + 12 ° C, ќе созрее за околу 1,5 месеци, а ќе се чува до 5 месеци.
3. Биолошки зрелите плодови се чуваат на температура од 0 ... + 2 ° C за два месеци, додека влажноста треба да биде во рамките на 80%.
4. Пиперките треба да се чуваат во мали кутии наредени со пергамент хартија. Зачувувањето на овошјето ќе биде поголемо доколку секој од нив е завиткан индивидуално.

Клаудио слатката пиперка е призната од страна на многу аматерски лозари за неговиот висок вкус и принос. За да добиете максимална продуктивност од растенијата, почитувајте се на правилата за садење и грижа за нив, тогаш растенијата ќе ви се заблагодарат со обилна жетва.