Опис на сортата на јаболкниците толунај и карактеристики на отпорност на мраз и продуктивност

Cодржина

• Опис на овошје
• Плодување
• Отпорност на болести
• Опрашување
• Зимска цврстина

Разновидноста на јаболкницата отпорна на мраз Толунај има заситени зелени лисја. Нивниот облик е малку заоблен, на рабовите има мали засеци.

Опис на овошје

Плодовите на сортата со јаболка Толунај се многубројни на трупот. Масата на еден од нив не надминува 110 грама, сепак, имаше и примероци од 130 грама. Скратено конусно овошје со малку изразена лента. Во фаза на техничка зрелост, јаболката се здобиваат со златно жолта боја со убави темноцрвени или бургундски ленти.

Месото од јаболка од Толунаи е многу сочно и нежно, со средна густина, обоено во деликатна боја на крем. Вкусот е одличен. Плодовите имаат пријатен сладок и кисел вкус и богата класична арома. Семето кутија се наоѓа во центарот на овошјето. Во фаза на техничка зрелост, семето на јаболкото Толунаи е обоено кафеаво.

Овошјето содржи во нивниот состав:

• Витамин Ц - 11 мг;
• шеќер - 13%;
• сува материја - 16,5%;
• киселост - 0,4%.

Професионалните дегустатори го оценија вкусот на јаболката Толунај на 4,8 поени.

Плодување

Јаболкницата од сортата Толунај припаѓа на мешаниот вид плодни. Првата жетва може да се ужива по 4-5 години по садењето на млад расад. Во првите две години, од еден хектар се берат до 6 тони јаболка со високи стапки на добра. Со текот на времето, индикаторите за продуктивност се зголемуваат. Во рок од 7-9 години по садењето, секое јаболко може да произведе 25 кг висококвалитетна култура. Толујаја има редовни плодни и високи приноси.

Ако јаболкницата се обиде да започне со плод во првата година по садењето, тогаш сите inflorescences мора да бидат отсечени. Ова ќе им помогне на садници да се вкорени и да се зајакнат..

Зреењето на овошјето Толујаја се случува на крајот на летото или на самиот почеток на есента. Тоа е причината зошто сортата се смета кон крајот на летото. Јаболчкото дрво не е склоно да паѓа. За обележувачот за долгорочно чување, само цели овошја се избираат без механичко оштетување, видливи деформации и знаци на оштетување или заболување.

Толунај има просечен квалитет на чување. По 3 месеци, јаболката губи не само презентибилна презентација, туку и вкус. Оптимален рок на траење - 1,5 месеци. Овошјето е одлично за јадење како целина, но не се погодни за правење сушено овошје. Но, жетвата може да се користи за сите видови преработка:

• подготовка на сок;
• готвење задушено овошје или желе;
• правење јаболко вино;
• џем готвење.